8/21(水)のランチコースです*


◆Pranzo A / パスタセット ¥1500◆                  

  有機ミックスリーフのサラダ+本日のパスタ+ドリンク


◆Pranzo B / パスタコース ¥2000◆

  前菜+本日のパスタ+デザート+ドリンク


◆Pranzo C / シェフのおすすめコース ¥3000◆

  前菜+本日のパスタ+メイン料理+デザート+ドリンク


《本日のパスタ》

・サンダニエーレ産生ハムと有機しし唐のスパゲッティ・ペペロンチーノ

・有機ナスと辛いトマトソースのスパゲッティ・シチリアーナ

・イタリア産モッツァレッラチーズのトマトソースのペンネマカロニ

・カジキマグロと有機インゲンとジャガイモと

             シソのペーストのスパゲッティ ジェノヴェーゼ風

・ミンチした真ダコのミートソースのフェットゥッチーネ

・ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ(+¥500)              

・館山産アオリイカのスパゲッティ・ペペロンチーノ ライム風味 (+¥500)

・境港産ズワイガニのスパゲッティ トマト風味(+¥500)


《本日のメイン料理》

・宮崎産まるみ豚のソテー ケッパー、オリーブ、トマトのサルサ・プッタネスカ

・愛媛産マダイのソテー ローズマリー風味 (+¥300)  


◆スペシャルランチコース¥5000◆ (要予約)

 《アンティパスト》

  前菜の盛り合わせ


 《プリモピアット2品》

  境港産ズワイガニのスパゲッティ トマト風味

  和牛とキノコのフェットゥッチーネ


 《セコンドピアット》

  ハンガリー産鴨の胸肉のロースト マスタードソース

  または

  岩手産前沢牛フィレ肉のソテー

   柚子胡椒風味のブラウンソースで(+¥2500)

        * 

 デザート、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー