6/17(月)のランチコースです。
◆Pranzo A / パスタセット ￥1500◆
有機ミックスリーフのサラダ＋本日のパスタ＋ドリンク
◆Pranzo B / パスタコース ￥2000◆
前菜＋本日のパスタ＋デザート＋ドリンク
◆Pranzo C / シェフのおすすめコース ￥3000◆
前菜＋本日のパスタ＋メイン料理＋デザート＋ドリンク
《本日のパスタ》
・パルマ産生ハムと有機ブロッコリーのスパゲッティ・ペペロンチーノ
・イタリア産モッツァレッラチーズのトマトソースのペンネマカロニ
・スモークサーモンとキノコのトマトソースのフェットゥッチーネ
・オーストラリア産仔羊のミートソースのスパゲッティ
・ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ (+￥500)
・オーストラリア産仔牛とグリーンピースの
クリームソースのフェットゥッチーネ(+￥500)
・境港産ズワイガニのスパゲッティ トマト風味(+￥500)
《本日のメイン料理》
・スペイン産イベリコ豚肩ロースのソテー 粒マスタード添え
・愛媛産マダイのソテー ローズマリー風味(+￥200)
◆スペシャルランチコース￥5000◆ (要予約)
《アンティパスト》
大船渡産メジマグロのカルパッチョ風サラダ
《プリモピアット2品》
スモークサーモンと有機ブロッコリーのスパゲッティ
パルマ産生ハムとキノコのトマトソースのフェットゥッチーネ
《セコンドピアット》
ハンガリー産鴨の胸肉のロースト マスタードソース
または
岩手産前沢牛フィレ肉のソテー 柚子胡椒風味のブラウンソース(+￥2500)
＊
デザート、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー