6/8(土)のディナーコース
◆ Cena A ￥3800 ◆
《アンティパスト》
パルマ産生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ
《プリモピアット》 どちらかお選び下さい。
＊オーストラリア産仔羊のミートソースの自家製ニョッキ
＊スモークサーモンと有機ルーコラのスパゲッティ
《セコンドピアット》次のうちから１品お選び下さい
＊ハンガリー産ハーブ鶏もも肉の白ワイン煮込み
＊長崎産イサキと北海道産ホタテ貝のソテー(+￥400)
＊岩手産前沢牛フィレ肉のソテー 柚子胡椒風味のブラウンソース(+￥2500)
◆ Cena B ￥5000 ◆
《アンティパスト》
前菜盛り合わせ
《プリモピアット２品》
北海道産ホタテ貝と有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ
オーストラリア産仔牛とグリーンピースの
クリームソースのフェットゥッチーネ
《セコンドピアット》次のうちから１品お選び下さい
＊スペイン産イベリコ豚のソテー マスタードソース
＊長崎産イサキと夏野菜のソテー 15年熟成バルサミコがけ
＊岩手産前沢牛フィレ肉のソテー 柚子胡椒風味のブラウンソース(+￥2500)
※すべてのコースに自家製パン、デザート、コーヒー各種または
紅茶、ハーブティーがつきます。