ミディーカスペシャルコース*7/7(日)までのメニューです。

◆ミディーカスペシャルコース¥7000◆7/7(日)まで

《アミューズ》

 本日のアミューズ

《アンティパスト2品》

 岩手産岩中豚のインサラータ フレッシュ有機トマトのケッカソース

          *

 シチリア風カジキマグロのインヴォルティーニ 香草オイルがけ

《プリモピアット2品》

 エビと有機ナスのラグーのスパゲッティ アラビアータ風

  “天使のエビ”のフリットのせ

                 *

 イタリア産サルシッチャと夏野菜の全粒粉入りキタッラ

《セコンドピアット》

 ハンガリー産鴨の胸肉のロースト

    フォアグラのソテー添え

《ドルチェ》

 パンナコッタとミントのジュレをメロンのスープに合わせて


※自家製パン、コーヒー各種または紅茶、ハーブティーがつきます。

※本コースは必ず事前にご予約をお願い致します。

※食材の産地は、状況により予告なく変更させて頂く場合がございます。

  またメニュー内容も変更させて頂くこともございます。

※「セコンドピアット」は魚料理、または¥2500増で“前沢牛フィレ肉のソテー”に

    変更することができます。(要予約)