6/1(土)のランチメニューです。


◆Pranzo A / パスタセット ￥1500◆　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　有機ミックスリーフのサラダ＋本日のパスタ＋ドリンク


◆Pranzo B / パスタコース ￥2000◆

　　前菜＋本日のパスタ＋デザート＋ドリンク


◆Pranzo C / シェフのおすすめコース ￥3000◆

　　前菜＋」本日のパスタ＋メイン料理＋デザート＋ドリンク


《本日のパスタ》

・パルマ産生ハムと有機ブロッコリーのスパゲッティ・ペペロンチーノ

・イタリア産モッツァレッラチーズのトマトソースのペンネマカロニ

・ハンガリー産ハーブ鶏と淡路島産有機玉葱のラグーのスパゲッティ

・スモークサーモンとキノコのトマトソースのフェットゥッチーネ

・福岡産ヤリイカとアスパラソバージュと

　　　　　　　　フレッシュ有機トマトのスパゲッティ(+￥500)

・ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ (+￥500)

・ミンチした生ハムとキノコのクリームソースのフェットゥッチーネ(+￥400)

・手長エビと境港産ズワイガニのスパゲッティ(+￥1500)


《本日のメイン料理》

・ハンガリー産ハーブ鶏もも肉とイタリア産サルシッチャのソテー

・アトランティックサーモンと帆立貝のソテー

　　　　　フレッシュ有機トマトと焦がしバターソース(+￥500)


◆スペシャルランチコース￥5000◆　(要予約)

　《アンティパスト》

　　前菜盛り合わせ

　《プリモピアット2品》

　　ホタテフレークと有機椎茸とイタリア産からすみのスパゲッティ

　　和牛と淡路島産有機玉葱のラグーのフェットゥッチーネ

　《セコンドピアット》

　　オーストラリア産仔羊のソテー　ローズマリー風味

　　または

　　岩手産前沢牛フィレ肉のソテー

　　　　柚子胡椒風味のブラウンソース(+￥2500)

　　　　　　　　＊　

　デザート、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー