3月のミディーカスペシャルコース

◆3月のミディーカスペシャルコース¥7000◆3/8(金)ディナータイムよりスタート

《アミューズ》

 本日のアミューズ

《アンティパスト》

 岩手産前沢牛とイタリア産ホワイトアスパラのサラダ

 シチリア産ピアチェンティーヌチーズをのせて

《プリモピアット2品》

 旬の筍とバジリコペーストのスパゲッティ・ジェノヴェーゼ

                 *

 桜鯛、手長エビ、北海道産ホタテ貝のソテーをのせたサフラン風味のリゾット

《セコンドピアット》

 イタリア産ホワイトヴィール(仔牛)のインヴォルティーニ マルサラソース

《ドルチェ》

 いちごのセミフレッド 濃縮バルサミコがけ


※自家製パン、コーヒー各種または紅茶、ハーブティーがつきます。

※本コースは必ず事前にご予約をお願い致します。

※食材の産地は、状況により予告なく変更させて頂く場合がございます。

  またメニュー内容も変更させて頂くこともございます。

※「セコンドピアット」は魚料理、または¥2500増で“前沢牛フィレ肉のソテー”に

    変更することができます。(要予約)